O Procon Mato Grosso do Sul integrou, na sexta-feira (10), uma operação conjunta que resultou no descarte de 10,4 toneladas de alimentos impróprios para o consumo. Os itens estavam localizados em um depósito e duas conveniências na área central de Campo Grande.

Participaram da ação equipes da Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo), da Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal), da Vigilância Sanitária de Campo Grande e do SIM (Selo de Inspeção Municipal).

Foi constatado pelos fiscais que os produtos, em sua maioria frios como queijos e embutidos, estavam com o prazo de validade vencido. Além disso, as empresas fracionavam os itens sem autorização do SIM e em ambientes com a presença de bolor nas paredes, balanças e prateleiras enferrujadas. O armazenamento também era feito sem a devida vedação, gerando risco de contaminação cruzada.

Todo o material apreendido foi descartado conforme a legislação vigente. O montante totalizou 10.444,66 quilos de produtos considerados impróprios para o consumo, por representarem riscos à saúde e à segurança dos consumidores.

As empresas fiscalizadas possuem um prazo de 20 dias para apresentar sua defesa junto ao Procon Mato Grosso do Sul, restando ainda responder a outros prazos previstos nos autos de infração lavrados pelas demais instituições participantes da operação.